Pay in 4 interest-free payments of $30.70 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 31 - Aug 5
toegevoegd
Stokken van 50 jaar oud
de derde voor Barajuela Fino en Barajuela Oloroso
60% cariñena (lokaal: samsò)
Dat betekent dus ongeveer 6 jaar rijping ‘sur lie’
Casa Castillo Pie Franco 2021 Moscatel toegevoegd100% monastrell van originele, niet gente stokken, geplant in 1942 en nog te vinden op het La Solana perceel. Traditionele gisting van de hele clusters gebeurt in ondergrondse betonnen cuves. Malolactische gisting op Franse eiken vaten van 500 liter, daarna 20 maanden rijping op diezelfde vaten en een deel op foeders van 5000L. Gebotteld zonder filteren. Expressieve neus met complexe aroma's van rijp rood & zwart fruit, bijna jam. Verder chocolade,