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) lui donne tension mais aussi puissante tannique
longue et complexe
les tanins sont travaillés pour obtenir un fondu élégant entre ceux du raisin et ceux du chêne
Ce grand vin est complexe et équilibré
de coriandre et à une touche légèrement poivrée
Val de Loire IGP | Rouge | Pinot Noir • Poiron-Dabin Liqueurs et spiritueux ) lui donne tension mais2023 12,5 75cl Cpage(s) : 100% Pinot Noir Domaine en agriculture HVE Finesse, force et pice. Robe cerise intense avec un nez trs aromatique. Une bouche ample et pleine, riche soyeuse, quilibre et ouverte. Ce Pinot Noir, mlant fruits rouges, domin par la cerise noire et les pices. Saccorde aux viandes rouges, gibiers, volailles et charcuteries.