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Olfatto: Un profilo aromatico di una purezza disarmante
Rosa cerasuolo brillante
Questo lungo tempo in cantina rafforzerà la profondità aromatica del vino
Il vino si affina in serbatoi d'acciaio inox per 8 mesi
Colore: giallo luminoso con riflessi quarzo citrino tenue
Cervaro della Sala Umbria IGT 2024 - Marchesi Antinori Ostuni DOC Olfatto: Un profilo aromatico diIl Cervaro deve il suo nome alla nobile famiglia proprietaria del Castello nel XIV secolo: i Monaldeschi della Cervara. un vino che nasce da una visione di Piero Antinori e dell'enologo Renzo Cotarella, volta a creare un bianco da invecchiamento senza precedenti in Italia. Dettagli Tecnici Vitigni: Prevalentemente Chardonnay con una piccola quota di Grechetto. Quest'ultimo fondamentale: aggiunge quella nota di identit umbra e una punta di tannino
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