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Fermentazione alcolica in parte in acciaio e in parte in grandi tini di legno
spiccata mineralità e un finale lungo e persistente
Risotti alle verdure
100% Chardonnay
nato da uve Chardonnay coltivate nella Valle dei Laghi
Amaro Leon Castagner altri distillati Fermentazione alcolica in parte inAmaro Leon Di Castagner, un amaro prodotto da una selezione di ben 45 erbe aromatiche e spezie, miscelate con grappa riserva invecchiata in barrique per 7 anni. E' un liquore intenso ed elegante, emana sentori erbacei, di erbe boschive, con richiami alla genziana, rabarbaro, tarassaco e radici di erbe selvatiche. Al palato ricco, avvolgente e leggermente amaricante. Ottimo come amaro dopo pasto, da gustare temperatura ambiente o On the Rocks
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