Mimolette lait cru Barbecue Perfect voor bij de kerstborrel

Perfect voor bij de kerstborrel of als elegant nagerecht na een feestelijk diner

Het beste kun je de asperges schoon en koel bewaren

waardoor de smaak van het Texels gras terug komt in de smaak van de kaas

De melk gaat nog op lichaamstemperatuur van de koeien in de kaastobbe

frambozen en stukjes handgemaakte

Mimolette lait cru Barbecue Perfect voor bij de kerstborrelMimolette wordt in verschillende noordelijke streken van Frankrijk geproduceerd, waaronder Bretagne, Nord Pas de Calais, Basse Normandie, de Loire streek en de Bourgogne. De harde kaas dankt zijn oranje kleur aan annato, een natuurlijke kleurstof uit de zaden van de Roucou plant. De kaas wordt gemaakt met een mengsel van volle ochtendmelk en afgeroomde avondmelk en heeft een zoete, nootachtige smaak. Deze bol is van de enige Mimolette kaasmaakster die