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Der Griff aus Büffelhorn und Ebenholz bietet einen komfortablen Halt für präzise Kontrolle
Begib dich auf ein professionelles Schneideabenteuer mit dem Ausbeinmesser aus rostfreiem VG-5 Damascus mit westlichem Griff in 160 mm
Der polierte westliche Griff bietet überlegene Kontrolle und Balance für den perfekten Schnitt
Alle unsere Griffe aus Marineplastik bestehen aus recyceltem Meeresplastik
um so viel Fleisch wie möglich zu entfernen
Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Sumi Urushi Griff 270mm 高橋 Der Griff aus Büffelhorn undDas Sujihiki Messer ist ein schlankes, langes japanisches Kchenmesser, das speziell fr das Schneiden und Filetieren von Fleisch und Fisch entwickelt wurde. Mit einer typischen Klingenlnge von 210 mm bis 300 mm ermglicht es przise und saubere Schnitte. Die dnne, scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl sorgt fr exzellente Schneidleistung und langanhaltende Schrfe. Der ergonomische Griff bietet hohen Komfort und Kontrolle. Das Sujihiki Messer ist ein