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emerge questa meravigliosa nota floreale che ricorda il fiore della magnolia
Al termine del corso verrà rilasciato l’attestato di partecipazione
Altitudine: 1500 msl
la tecnica di degustazione del caffè
Cezve/Ibrik e Roasting (tra cui Federico Pinna
LA FANTASIA - COLOMBIA Workshop emerge questa meravigliosa nota florealePerch potrebbe piacerti Un caff che definiamo bilanciato, perch dal punto di vista gustativo tra acidit, dolcezza e amarezza regna una grande sinergia, una vera complicit. L'acidit iniziale ricorda la nota di mirtillo; l'evoluzione sulle papille gustative vira poi verso la dolcezza, dove emergono sensazioni di fragola matura e ciliegia, i frutti tipici di questa stagione, a dir poco adorabili. Il finale regala una nota leggermente cioccolatosa,
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