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meist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
kombiniert es erstklassige Funktionalität mit exklusiver Ästhetik und bringt elegante Einzigartigkeit in Ihre Küche
Dank seiner Stärke und seines Gewichts eignet sich das Deba auch zum Abtrennen von Fischköpfen
Mit unserem Hackmesser aus Molybdän in 170mm können Knochen leicht zerlegt und schwere Aufgaben bewältigt werden
ausgewogenen Griff für präzise Kontrolle
Bunka VG-10 Poliert Weißer Urushi Griff 165mm meat_slicing meist aus hochwertigem Edelstahl gefertigtBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka